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肉料理
マーボなす
￥780
マーボ春雨
￥780
ニラレバー炒め
￥680
キムチと豚肉炒め
￥780
酢豚
￥780
黒酢酢豚
￥960
夜のみ、￥480
です。広東料理
回鍋肉（ホイコーロー）
￥780
豚肉とキャベツの味噌炒め
にんにくの芽と豚肉の炒め
￥750
牛肉のオイスターソース炒め
￥820
牛肉の四川風旨煮
￥900
酸菜白肉（スワァンツァイバイロウ）
＜サービス価格＞ ￥1,380 → \1,180
本場の、酸味ある白菜と、
豚バラ肉を使った鍋。寒い季節には、やっぱ
り鍋が最高です。
細切り肉の四川炒め
￥880
香港風雲白肉（ウンバイロウ）
￥980
かけ
四川風鶏肉炒め
￥880
東坡肉（トンポーロー）
￥780
豚の角煮
夫妻肺片（フーチーフェイピェン）
￥780
豚胃袋、豚タン、
牛肉を煮込んだ料理
地獄麻婆豆腐
￥880
５種類の豆板醤
漢源山椒使用
秘製陳マーボ豆腐
￥780
海鮮料理
海老チリ/マヨ
￥820
玉子入り海老チリ
￥980
夜のみ、￥490
です。四川料理
葱焼海参（ツンシャオハイシン）
￥2,980
ナマコの葱煮込み
海鮮と野菜のXO醤炒め
￥850
鯛の中華蒸し葱油ソース
＜サービス価格＞ \1,680 → ￥1,280
ホタテの塩炒め
￥850
フカヒレ姿煮
要予約 ￥5,800
フルー
ツ盛合せ付
揚げ物
イカゲソの唐揚げ
￥400
鶏の軟骨の南蛮揚げ
￥400
鶏の唐揚げ
￥550
手羽先
￥500
油淋鶏（ユウリンチー）
￥650
鶏のから揚げ酢醤油かけ
イカ団子
￥550（５個）
砂鍋蟹味噌ビッグ肉団子
￥880
砂鍋とは、日本の土鍋の意
味です。寒い季節には、ス
ープ仕立てが最高です。
脆皮鶏（ツイピーチー）
１羽 要予約 ￥4,200 半羽 予約不用 ￥2,400
北京ダックを、アヒルの代
りに、鶏で作った、丸鶏の
パリパリ揚げです。とても
美味しい、お薦め料理です。
北京ダック
要予約 ￥7,500
北京ダック1羽を使った、
コース料理になります。
野菜・玉子料理
青菜とにんにく炒め
￥780
野菜炒め
￥680
ビーフンと野菜炒め
￥880
酸菜チャーシュー春雨煮込み
￥900
トマトと玉子の炒め
￥680
ナスの天ぷら
￥550
木須肉（ムスロウ）
￥780
玉子・木耳の肉炒め
１６種サラダ
￥580
スープ
コーン￥400 サンラータン￥550 フカヒレ￥650 野菜スープ￥350